Су-шеф( Отель Кайзерхоф )

25 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Калининград

Занятость:

Полная занятость

Компания "Отель Кайзерхоф"

Обязанности:

  • Осуществление руководства и организации эффективной работы смены;
  • Выпуск блюд надлежащего качества;
  • Участие в разработке меню и технологических карт;
  • Участие в разработке рецептуры блюд;
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Обучение поваров новым рецептам приготовления блюд;
  • Контроль качества сырья;
  • Соблюдение СанПиН;
  • Контроль соблюдения правил внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности, санитарных правил и норм;
  • Проведение инвентаризации кухонного оборудования и продуктов.

Требования:

  • Опыт работы су-шефом в ресторане;
  • Понимание специфики работы в ресторане при отеле;
  • Обладание лидерскими качествами;
  • Усердность и трудолюбие;
  • Высокий уровень профессиональной грамотности.

Условия:

  • Работа в отеле 4*;
  • Официальное оформление согласно ТК РФ;
  • Рабочий график: 2/2;
  • Бесплатное питание;
  • Заработная плата обговаривается на собеседовании.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

17 Июня

Су-шеф в грузинский ресторан

Калининград

от 65 000 руб.

Компания "КОНТИ" Грузинский ресторан "Мамаридзе" в поиске грамотного и амбициозного су-шефа! Функционал: ✅Организация деятельности...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Су-шеф

Калининград

от 75 000 руб.

Компания "Соколов Антон Сергеевич" Что вы будете готовить: Ваши кулинарные навыки будут востребованы для приготовления разнообразных блюд. Мы...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Корпоративный шеф-повар/технолог/Chef FoodService (HoReCa)

Калининград

от 150 000 до 200 000 руб.

Компания "ТК Восток-Запад" Компания «Resmarket» — опытный и надёжный дистрибьютор продуктов питания для предприятий сегмента HoReCa,...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Су-шеф в грузинский ресторан( КОНТИ )

Калининград

от 80 000 руб.

Компания "КОНТИ" Грузинский ресторан "Мамаридзе" в поиске грамотного и амбициозного су-шефа! Функционал: ✅Организация деятельности...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Су-шеф раздачи в ТЦ Кловер

Калининград

от 85 000 руб.

Компания "Табаско" Мы приглашаем су-шефа , который будет поддерживать высокий стандарт качества блюд и вдохновлять команду на отличные...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: