Су-шеф( Отель Кайзерхоф ) (в архиве)

23 Сентября

Партнерские Вакансии

Город:

Калининград

Занятость:

Полная занятость

Компания "Отель Кайзерхоф"

Обязанности:

  • Осуществление руководства и организации эффективной работы смены;
  • Выпуск блюд надлежащего качества;
  • Участие в разработке меню и технологических карт;
  • Участие в разработке рецептуры блюд;
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Обучение поваров новым рецептам приготовления блюд;
  • Контроль качества сырья;
  • Соблюдение СанПиН;
  • Контроль соблюдения правил внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности, санитарных правил и норм;
  • Проведение инвентаризации кухонного оборудования и продуктов.

Требования:

  • Опыт работы су-шефом в ресторане;
  • Понимание специфики работы в ресторане при отеле;
  • Обладание лидерскими качествами;
  • Усердность и трудолюбие;
  • Высокий уровень профессиональной грамотности.

Условия:

  • Работа в отеле 4*;
  • Официальное оформление согласно ТК РФ;
  • Рабочий график: 2/2;
  • Бесплатное питание;
  • Заработная плата обговаривается на собеседовании.

Похожие вакансии

15 Октября

Су-шеф

Калининград

от 90 000 руб.

Компания "Феткевич Александр Олегович" LOCAL BALTIC FOOD — это не просто ресторан, это философия единения с природой и наслаждения настоящим...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар горячего цеха( Отель Риверсайд )

Калининград

от 80 000 руб.

Компания "Отель Риверсайд" Обязанности: приготовление блюд по ТТК, содержание рабочего места в чистоте Требования: опыт работы,...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Су-шеф в кафе-пекарню( Сеть пекарен Вы Достойны Настоящего Хлеба )

Калининград

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания "Сеть пекарен Вы Достойны Настоящего Хлеба" Твой профессиональный-трек: рулить кухней, растить команду и делать крутые продукты без...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар( Отель и ресторан Хартман )

Калининград

от 75 000 руб.

Компания "Отель и ресторан Хартман" Стань сердцем нашей кухни в атмосферном "Хартман"! Ресторан авторской кухни у моря ищет талантливого...

Отправить резюме подробнее

15 Октября

Заготовщик( Отель Кайзерхоф )

Калининград

от 43 000 до 47 000 руб.

Компания "Отель Кайзерхоф" Обязанности: Своевременное обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: