Технолог мясного производства/мастер цеха (в архиве)

08 Июня

от 180 000 до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Калининград

Занятость:

Полная занятость

Компания "МУП МК Паюта"

Обязанности

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции , современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию мяса и субпродукты оленина. С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.

Похожие вакансии

24 Июля

Преподаватель специальных дисциплин по информационным технологиям, программированию

Калининград

от 50 000 руб.

Компания "ГБУ Калининградской области ПОО Колледж мехатроники и пищевой индустрии" В дружную команду Колледжа мехатроники и пищевой индустрии...

Отправить резюме подробнее

24 Июля

Преподаватель специальных дисциплин по информационным технологиям, программированию

Светлый

от 50 000 руб.

Отправить резюме подробнее