Технолог в ресторанную компанию

04 Декабря

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Калининград

Занятость:

Полная занятость

Компания "Британника Проджект"

В РЕСТОРАНЫ ПОД УПРАВЛЕНИЕМ "БРИТАННИКА ПРОДЖЕКТ" ТРЕБУЕТСЯ ТЕХНОЛОГ!

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ?

  • работу в самой крупной и развивающейся ресторанной компании города

  • команду профи, основанную на поддержке и взаимовыручке

  • график работы 5/2

  • стабильную и официальную ЗП

  • обучение внутри компании

  • помощь главного технолога в адаптации, наставничество

  • перспективу развития и профессионального роста

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ?

  • Анализировать работу кухни совместно с шеф-поваром ресторана, вносить предложения по оптимизации работы
  • Составлять, корректировать технологические карты
  • Анализировать и проводить инвентаризации
  • Контролировать санитарное состояние кухни, участвовать во внутренних аудитах
  • Составлять пособия, инструкции, лимиты и т.д., необходимые для работы кухни и контролировать их исполнение
  • Участвовать в разработке меню
  • Работать со службой закупа: контроль входного сырья, участие в проработках новых позиций

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ДОЛЖНОСТИ?

  • знать и уметь составлять ТТК обязательно
  • понимать StoreHouse (желательно, НО можем научить)
  • иметь высокий уровень самоорганизации и контроля процессов
  • иметь аналогичный опыт работы от 1 года, желательно на предприятиях общественного питания (кафе, ресторанах) либо работать на позиции су шефа от 6 мес
  • профильное образование "Технолог"
  • Звоните или пишите нам!

С любовью "Britannica project"

Похожие вакансии

06 Декабря

Инженер-технолог (дефектолог, судоремонт)

Калининград

от 70 000 до 100 000 руб.

Компания "Ваш офис" ООО "ИСКРА" - предприятие с направлением деятельности "Судоремонт", приглашает на работу инженера-технолога...

Отправить резюме подробнее

06 Декабря

Инженер-технолог (направление винто-рулевых комплексов)

Калининград

от 70 000 руб.

Компания "Ваш офис" Судоремонтное предприятие ПРЕГОЛЬ приглашает на работу инженера-технолога Обязанности: Производить проработку...

Отправить резюме подробнее

01 Декабря

Инженер-технолог

Светлый

от 80 000 руб.

Компания "Кливер" В технологический отдел требуется инженер-технолог. Обязанности: технологическая проработка изготовления конструкций,...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Инженер-технолог 1 категории по технологии водоподготовки

Калининград

до 42 999 руб.

Компания "ГП КО Водоканал" Требования: Высшее профессиональное (техническое, химическое, биологическое) образование; Пользователь: MS...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Ведущий инженер-технолог

Светлый

от 130 000 руб.

Компания "Кливер" Обязанности: технологическая проработка изготовления конструкций, систем; решение технологических вопросов на...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: