Управляющий рестораном( Pazzi Bistro (OOO На курорте) )

13 Ноября

Город:

Калининград

Занятость:

Полная занятость

Компания "Pazzi Bistro (OOO На курорте)"

Pazzi bistro – панорамное бистро с итальянским акцентом. Мы создали востребованный проект не только для гостей, но и сотрудников.

Для нас важно:

опыт работы от 2-х лет в ресторанном бизнесе;
высокие аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи;
знание компьютерных программ (Microsoft Office, IIko) на уровне пользователя.

Мы предлагаем:

Вам предстоит:

работа с персоналом: подбор сотрудников на должности «бариста» и «старший смены», адаптация, развитие, мотивация, формирование командных отношений, постановка целей и задач, контроль их выполнения;
ведение основных экономических показателей;
контроль соблюдения всех стандартов бренда;
разработка мероприятий по локальному маркетингу;
анализ отчетов о продажах, о прибыли и убытках (PNL), контроль затрат;
работа с проверяющими и контролирующими органами;
участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал.

Похожие вакансии

06 Ноября

Калининград

Компания "Британника Проджект" КРУПНЕЙШАЯ РЕСТОРАННАЯ КОМПАНИЯ КАЛИНИНГРАДА BRITANNICA PROJECT ПРИГЛАШАЕТ УПРАВЛЯЮЩЕГО В НОВЫЙ РЕСТОРАННЫЙ...

10 Ноября

Калининград

от 140 000 до 200 000 руб.