Управляющий рестораном
60 000 руб
Сергей Николаевич
Возраст
58 лет (06 Октября 1966)
Город
Калининград
Переезд невозможен
Полная занятость
10 лет 9 месяцев
Админстратор бильярдного клуба
открытие развлекательного комплекса (лицензирование предприятия. набор персонала организация работы с поставщиками. работа со Средствами массовой информаци
Ведение анализа деятельности предприятия
поддержания и контроль уровня сервиса и кухни
планирование и организация маркетинговых мероприятий на привлечения посетителей
контроль тех. состояния ресторана
формирования отчетности
Ведения внутреней отчетности
Разработка и внедрения внутреней документации
Планирования заказа на продукты, контроль сроков,ассортимента,кол-ва и качества доставки
Участие в подборе обучении и адаптации персонала, оформления новых сотрудников на работу ,формирование проф. команды
организация и контроль всех подразделений ресторана
решение админ. вопросов .ведение нормативной документации .работа с поставщиками. упрвление персоналом .подбор кадров . с момента моего прихода средняя дневная вуручка заведения возросла на 60% через 4 месяца .
работа в баре (бильярдный зал) Развлекателтный комплекс "Олимпик"
организация работы персонала .прием на работу .осуществление контроля подразделений. работа с поставщиками .и др.
работа в баре и организация работы персонала . разрешение конфликтных ситуаций с посетителями заведения .
1985 — продолжаю учиться
знание ПК. Word Excel интернет и др. немецкий язык Самоорганизованость нацеленость на результат самостоятельность разведен. никогда не болел работа для меня превыше всего (если она приносит хороший доход ) легко обучаем .в любой сфере и мое присутствие благотворно сказывается в обществе в котором я нахожусь.. желание выгодно продать себя и свои способности на рынке жизни.
10 августа, 2009
15 000 руб
Ксения Андреевна
Город
Калининград
Возраст
39 лет (29 августа 1985)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Помощник руководителя, V-G Supply Company, Inc.
12.2005 - 08.2008
10 сентября, 2009
15 000 руб
Евгений Александрович
Город
Калининград
Возраст
38 лет (24 ноября 1986)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
повар, ООО"Калининградрозторг"
11.2007 - 05.2009
8 июля, 2011
20 000 руб
Оксана Анатольевна
Город
Калининград
Возраст
43 года (25 октября 1981)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий магазином, СЕМЬЯ торговый дом
10.2000 - 08.2010
Резюме размещено в отрасли