Управляющий рестораном
60 000 руб
Сергей Николаевич
Возраст
58 лет (06 Октября 1966)
Город
Калининград
Переезд невозможен
Полная занятость
10 лет 9 месяцев
Админстратор бильярдного клуба
открытие развлекательного комплекса (лицензирование предприятия. набор персонала организация работы с поставщиками. работа со Средствами массовой информаци
Ведение анализа деятельности предприятия
поддержания и контроль уровня сервиса и кухни
планирование и организация маркетинговых мероприятий на привлечения посетителей
контроль тех. состояния ресторана
формирования отчетности
Ведения внутреней отчетности
Разработка и внедрения внутреней документации
Планирования заказа на продукты, контроль сроков,ассортимента,кол-ва и качества доставки
Участие в подборе обучении и адаптации персонала, оформления новых сотрудников на работу ,формирование проф. команды
организация и контроль всех подразделений ресторана
решение админ. вопросов .ведение нормативной документации .работа с поставщиками. упрвление персоналом .подбор кадров . с момента моего прихода средняя дневная вуручка заведения возросла на 60% через 4 месяца .
работа в баре (бильярдный зал) Развлекателтный комплекс "Олимпик"
организация работы персонала .прием на работу .осуществление контроля подразделений. работа с поставщиками .и др.
работа в баре и организация работы персонала . разрешение конфликтных ситуаций с посетителями заведения .
1985 — продолжаю учиться
знание ПК. Word Excel интернет и др. немецкий язык Самоорганизованость нацеленость на результат самостоятельность разведен. никогда не болел работа для меня превыше всего (если она приносит хороший доход ) легко обучаем .в любой сфере и мое присутствие благотворно сказывается в обществе в котором я нахожусь.. желание выгодно продать себя и свои способности на рынке жизни.
17 апреля, 2009
Ольга Александровна
Город
Калининград
Возраст
52 года (19 июля 1973)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
директор, ИП Крамчанинова
10.2006 - 01.2009
9 июня, 2015
10 000 руб
Юлия Юрьевна
Город
Калининград
Возраст
39 лет (10 марта 1986)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Бармен-официант, Гостиница"Балтийская Жемчужина"
11.2008 - 09.2009
13 апреля, 2010
30 000 руб
Любовь Владимировна
Город
Калининград
Возраст
42 года ( 4 января 1983)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
бортпроводник, КДавиа
05.2007 - 08.2009
Резюме размещено в отрасли