Директор по развитию

Работа с различными ИП, помогаю наращивать прибыль, оптимизировать процессы, внедрять управленческий учет. Обучаю персонал, анализирую состояние бизнеса, даю рекомендации по стабилизации положения и дальнейшему развитию.

Руководил направлением HORECA в 3 регионах, Ингушетия, Чечня, Дагестан. Заключал договора поставки и обслуживания с отелями, ресторанами и сетями фаст фуда, организовывал наличие товарного запаса под специфику регионов, контролировал выполнение KPI, своевременную оплату счетов клиентами. Управлял товарными запасами необходимых категорий.

Создание отдела продаж с нуля, подбор и обучение персонала, заключение договоров с поставщиками, составление KPI для сотрудников отдела, взаимодействие с другими отделами (доставка, склады, финансовые службы)

Управление и обучение персонало, анализ деятельности заведения, контроль расходов, формирование бюджета, оптимизация закупок, маркетинга, работа с мотивационными программами. Ведение отчетности.