Управляющий гостиничным комплексом

Описание

[pict001.jpg] ЕлькинаОлесяСергеевна
Женщина 39 лет родилась16 декабря1980
+7
elkina.lesi@yandex.ru — предпочитаемыйспособсвязи
Проживает КалининградГражданство Россия естьразрешениенаработу
РоссияГотовакпереезду неготоваккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Менеджерадминистратор
Туризм гостиницы рестораны
•Управлениегостиницами•Организациявстреч
Конференций•Управлениересторанами Барами
Занятость полнаязанятостьГрафикработы полныйдень
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

25

руб
Опытработы—9 лет8 месяцев
Июнь2017 — Октябрь2019
2 года5 месяцев
«Якитория»Калининград
Менеджер
Профессиональныенавыки–встречаиразмещениепосетителей
–приемзаказов
–работапризаказебанкетовиоформлениебронированиястоликов
–проведениерасчетапосетителей
–контрольработыперсонала
–обучениеперсонала
Профессиональныедостижения
–улучшениеобслуживаниязасчетобученияперсоналастандартам
–увеличениеобщегоколичестваклиентов
–увеличенияколичествапостоянныхклиентовзасчетвведениягибкойсистемыскидо
к
Сентябрь2014 — Июнь2017
2 года10 месяцев
Ресторан«Пивовар»
Менеджер
Профессиональныенавыки
–контрольработыофициантов(вподчинении6 человек
–встречаиразмещениепосетителей
–проведениерасчетовсклиентами
–приемизаказбанкетов
–обучениеперсонала
–решениеконфликтныхситуацийсгостямиивколлективе
–составленияграфикаработы
Профессиональныедостижения
Умениеработатьвкоманде опытвведенияпереговоров
Октябрь2012 — Сентябрь2014
2 года
Ресторан«Цотлер»
МенеджерПрофессиональныенавыки
–встречагостей общениесгостями подбор обучениеперсонала
–контрольработыперсонала
–решениеконфликтныхситуацийсгостямиивколлективе
–контрольотдачибарнойпродукции
работаспоставщиками(заказпродукцииирасчет
Профессиональныедостижения
избавлениеотпостоянныхнедостачнабаре
путемеженедельнойинвентаризацииивведениемсистемыштрафов
Март2010 — Октябрь2012
2 года8 месяцев
Ресторан"Нессельбек
АдминистраторПрофессиональныенавыки
–встречаиразмещениепосетителей
–контрольработыофициантов
–контрольработыбарменов
–проведениерасчетапосетителей
–инвентаризацияхоз товаров
Профессиональныедостижения:
–улучшениеобслуживаниязасчетобученияперсоналастандартам
–увеличениеобщегоколичестваклиентов
–увеличенияколичествапостоянныхклиентовзасчетгибкойсистемыскидокиобслуж
ивания
Образование
Высшее
2014
НазваниеучебногозаведенияРоссийскийГосударственныйОткрытыйТехническийУн
иверситетПутейСообщенияКалининградскийфилиал
Национальнаяэкономика, Экономист
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— C1 —Продвинутый
Навыки Профессиональныезнанияоработересторанавцелом
хорошиенавыкиуправленияколлективом
проведениесобеседований обученияофициантов
Дополнительнаяинформация
Обомне
Общийопытработывресторанномбизнесе5лет большойинтерескизучениютонкостей
обслуживанияиуправлениявданнойсфере Исполнительный общительный
стрессоустойчивый амбициозныйчеловек всегдадостигаюсвоейцели
заложеныхорошиелидерскиекачества аэтоозначает толькото
чтоВашколлективбудетвестивпередуверенныйвсебе руководитель
ГОТОВАКПЕРЕЕЗДУ