Менеджер
50 000 руб
Марина
Возраст
36 лет (23 Декабря 1989)
Город
Калининград
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Менеджер ресторана. Организация работы всех структур подразделений заведения, поиск, подбор и обучение персонала, табелирование сотрудников, ведение кассовой документации, инвентаризации, разработка мотивации для персонала, контроль соблюдения правил охраны труда и техники безопасности....
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение работ по контролю и снижению затрат. Обеспечение стабильного уровня прибыльности. Проведение инвентаризации и снятие остатков по кухне и бару. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Обеспечение удовлетворённости гостей. Подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей. Учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей. Решение административно-хозяйственных и финансово-экономических вопросов;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор, адаптация и обучение персонала. Обеспечение взаимодействия всех служб ресторана (кухня, торговый зал, бухгалтерия)
Проведение работ по контролю и снижению затрат. Обеспечение стабильного уровня прибыльности. Проведение инвентаризации и снятие остатков по кухне и бару.
Контроль технического и санитарного состояния ресторана.
Обеспечение удовлетворённости гостей. Подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей.
Учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей.
Решение административно-хозяйственных и финансово-экономических вопросов;
Среднее специальное
Калининград, 2007 — 2010 гг.
10 сентября, 2009
15 000 руб
17 октября, 2009
25 000 руб
руслан фаритович
Город
Калининград local_shipping
Возраст
49 лет (15 июля 1976)
Опыт работы:
Без опыта
10 августа, 2009
15 000 руб
Резюме размещено в отрасли