Старший повар в корпоративную столовую

от 57 500 руб.

Компания "SPAR Калининград"

Условия:

• З/п 57 500 руб. до вычета налога;
• График работы: 5-дневка (с 08:00-17:00, сб, вс - выходной)
• Доставка корпоративным транспортом до места работы;
• Официальное трудоустройство;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Бесплатное прохождение медицинского осмотра;
• Всем сотрудникам предоставляется скидка в ИНВИТРО - 15% с первого дня трудоустройства;
• Подарки детям на Новый год;
• Работа в дружном, профессиональном коллективе.​​​​​​

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Заказ сырья;
• Отработка новых блюд;
• Составление ТТК;
• Учет сырья и ГП (приемка по качеству и количеству);
• Подготовка п/ф на следующий день;
• Приготовление блюд;
• Непосредственное участие в инвентаризациях;
• Обучение новых поваров;
• Контроль качества работы кухни;
• Работа в зале;
• Контроль трудовой дисциплины, контроль санитарных норм.

Требования:

• Пунктуальность, ответственность, аккуратность;
• Умение общаться с коллективом, помогать друг другу;
• Умение работать по тех. картам;
• Знание технологии приготовления, нормы потерь , качественные характеристики сырья;
• Знание технологического оборудования;
• Знание основ санитарии и гигиены пищевого производства.
  
  Место работы: ул. Люблинское шоссе, д. 6 (ориентир Чкаловский поворот).

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя