Су-шеф( АВИОН )
08 Апреля 2026
от 87 150 до 117 000 руб.
Город:
Калининград
Занятость:
Полная занятость
Компания "АВИОН"
Вдохновляй команду и управляй кухней в самом сердце Калининграда!
Ты любишь японскую кухню, умеешь держать всё под контролем и хочешь расти в сильной команде? Присоединяйся к "Якитории" — здесь ценят профессионализм, инициативу и умение работать с людьми!
Что готовим?
В меню — классика и авторские блюда японской кухни: суши, роллы, воки, горячие блюда, десерты. Работаем по строгим стандартам качества и всегда радуем гостей свежестью и вкусом.
Доход и оплатаСтабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и навыков.
График и формат работы
- График: 2/2, возможны подработки
- Работа на территории ресторана в центре города (ТРЦ "Европа")
- Полная занятость
- Оклад: 450р/час
Преимущества для тебя
- Питание по себестоимости
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративная форма
- Скидки на меню для сотрудников
- Возможность карьерного роста в крупной сети
- Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
- Контроль работы кухни
- Составление заявок на продукты и расходные материалы
- Ведение журналов и внутренней документации
- Соблюдение и контроль санитарных норм (СанПиН)
- Контроль времени прихода и ухода поваров
- Проверка соблюдения технологических карт (ТТК)
- Обучение и наставничество для новых сотрудников
- Взаимодействие с управляющим и шеф-поваром
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
- Знание японской кухни и стандартов ресторанного бизнеса
- Умение работать с документацией и заявками
- Ответственность, организованность, лидерские качества
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Готовность работать в интенсивном ритме и развиваться вместе с нами
О компании
"Якитория" — это сеть ресторанов японской кухни с более чем 20-летней историей. В Калининграде мы работаем по франшизе, а под брендом открыто более 60 ресторанов по всей России. Мы ценим качество, командную работу и стремление к развитию. Присоединяйся к нам и стань частью успешной команды!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Апреля
Калининград
от 150 000 руб.
Компания "Захарова Дарья Владимировна" Мы новый ресторан русской кухни "Царская Охота» — это новый проект, где русская кухня звучит по-новому....
01 Апреля
Калининград
от 120 000 руб.
Компания "Гак Наталия Ивановна" В Сеть Рой Джой в связи с расширением требуется шеф-пиццевокер . Мы ждем от кандидата безупречное качество...
02 Апреля
Калининград
от 80 000 руб.
Компания "Бранч & Боул" Вдохновляй и создавай сладкие шедевры вместе с нами! Ты мечтаешь о том, чтобы твои десерты были визитной карточкой...
02 Апреля
Калининград
Компания "Отель Кайзерхоф" Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром ресторана Хофбург! Ты мечтаешь создавать гастрономические...
24 Марта
Су-шеф в ресторан Паназиатской кухни
Калининград
от 80 000 до 110 000 руб.
Компания "UMINAMI (ООО Вест Плюс)" В новый проект, который находится на этапе строительства, Ресторан Паназиатской кухни UMINAMI и танцевальный...
Вакансия размещена в отрасли