Технолог пищевого производства (мясное сырье)
27 Октября 2024
Город:
Калининград
Занятость:
Полная занятость
Компания "«Омнибус –управляющая компания торгово-производственного холдинга»"
Обязанности:
- Контроль поступающего мясного сырья на предприятие и выработку продукции, это:
- Мясное сырье, подвергающееся размораживанию, (степень и качество дефростирования, жиловки и измельчения)
Замороженные блоки: жир, шкурка, печень (качество);
Текстурированный растительный белок (степень гидратации, наличие мелкой крошки);
Специи (степень измельчения, наличие посторонних примесей);
Крупы (наличие посторонних примесей);
Соль и другие компоненты на качество. - Контроль последовательности закладки компонентов при составлении фаршей.
- Периодический контроль взвешивания специй и их фактический остаток.
- Расчет и контроль выхода продукции.
Требования:
- Высшее профильное образование.
- Опыт работы в мясопереработке рассматриваем как преимущество.
- Ответственность, внимательность.
Условия:
- Соцпакет согласно ТК РФ
- Иногородним специалистам предоставляем корпоративное жилье.
- Сменный режим работы.
- Место работы: Орловская обл., г. Мценск
- Работа в компании - лидере в сегменте мясной и овощной консервации.
- Заработная плата по результатам собеседования.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
22 Октября
Инженер входного контроля (пищевое производство)
Калининград
Компания "Атлантис" Группа Компаний "Атлантис" приглашает в свой коллектив инженера входного контроля. Требования: высшее образование...
17 Октября
Инженер-технолог( АВТОТОР Холдинг )
Калининград
от 70 000 руб.
Компания "АВТОТОР Холдинг" Крупнейшее автомобилестроительное предприятие Калининградской области - АВТОТОР открывает вакансию по должности...
23 Октября
Заместитель управляющего по производству SPAR
Калининград
от 60 000 до 72 000 руб.
Компания "SPAR Калининград" Торговая сеть «SPAR-Калининград» — это крупнейшая торговая сеть региона. Вот уже 25 лет наша компания обеспечивает...
22 Октября
Заместитель управляющего по производству (ул.Дзержинского, 61б)
Калининград
от 78 000 руб.
Компания "SPAR Калининград" Торговая сеть «SPAR-Калининград» — это крупнейшая торговая сеть региона. Вот уже 25 лет наша компания обеспечивает...
23 Октября
Рабочий на производственную линию сыра
Калининград
от 40 000 до 55 000 руб.
Компания "Молоко, АО (г. Калининград)" Обязанности: Приёмка молока Ведение тех.процессов выработки сыра Мойка форм, оборудования...
Вакансия размещена в отрасли