Администратор

Описание



Бурякова Виктория Владимировна [pic]

Дата рождения: 19.11.1987
Город: Калининград
Моб. телефон: +79118567019
Цель: Администратор
Зaнятocть: пoлный paбoчий дeнь
Образование:
Июнь 2004 г. – июнь 2006 г.
Среднее специальное КМРК специальность- бухгалтер -экономист
Сентябрь 2010- июнь 2013г.
МУМ высшее специальность – финансовый менеджер
Опыт работы: январь 2007 г. – октябрь 2008 г. контролер отдела качества.
Официант, администратор с 2009 по 2012г кафе «Росгартенн
Функциональные обязанности:встреча гостей;организация банкетов;поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;управление персоналом;составление графиков ;обучение новичков ;разрешение конфликтных ситуации.
Старший официант: 2012 по 2018 ресторан «Нессельбек»
Функциональные обязанности: — приём заказов посетителей;обслуживание гостей; участие в мероприятиях обслуживание гостей; приём и подача заказов; сервировка столов; банкетное обслуживание; поддержка чистоты в зале.
Профессиональные навыки: Знание стандартов сервировки; Навыки культурного общения с посетителями; Умение посоветовать в выборе блюд и вин; Хорошая память; Приятный внешний вид и грамотная речь; peшeниe koнфлиkтных cитyaций в зaвeдeнии; koнтpoль coблюдeния диcциплины и выпoлнeниe paбoты пepcoнaлa; нaвыkи влaдeния kaccoвым aппapaтoм и пpaвил coблюдeния kaccoвoй диcциплины; составление графиков.
Личные качества:
Коммуникабельность, опрятность, исполнительность, доброжелательность, стрессоустойчивость, физическая выносливость, спокойный характер, ответственность, уменее работать в коллективе.
Дополнительные сведения: Семейное положение: не замужем .
Дети: нет.
Возможность командировок: да.
Наличие вредных привычек: отсутствуют.